La canela es una de las especias más populares del mundo, se espolvorea sobre cafés con leche, se hierve con sidra y se disfruta en numerosos platos. Cosechada de la corteza interior de una planta tropical de hoja perenne, la canela se ha utilizado en la medicina ayurvédica para tratar problemas respiratorios y digestivos durante siglos.
La canela tiene propiedades antioxidantes, antibióticas y antiinflamatorias, y algunas investigaciones muestran que puede ser buena para las personas con diabetes, también puede reducir el colesterol en personas con diabetes. A veces se usa para el síndrome del intestino irritable u otros problemas estomacales o intestinales.
